Zázvorky III.
Recept na zázvorky. 56 dkgr. přesátého cukru, 56 dkgr. vajec, z nichž se dají pouze 2 bílky, ostatní samé žloutky, vrchovatou lžíci přesátého zázvoru, s 1 citronu kůru, kousek vanilky tři 1 hodinu. Pak se dá 56 dkgr. mouky, ale nemusí se všechna dávat, jen tolik, mnoho-li se na tuhé těsto vejde. Když je těsto dost tuhé, rozválí se a vykrajují se formičkou kousky, jež se dají na navoskovaný plech a zdlouha se nechají péci. (Nechá se 3–4 hodiny odpočinout.)
TIP: Recept na zázvorky Makové panenky
Staročeské zázvorky podle receptu z roku 1904 a také jak se pečou babiččiny zázvorky
Napsat komentář