Recept na paštiku ze slepice. Maso ze slepice a mladého holuba, čtvrt kila telecího masa a uzený vepřový jazýček useká se na kaši, k tomu se přidají dva sušené strouhané lanýže, jedna ve víně močená žemle, jedno vejce, citrónová kůra, 4 hořké tlučené mandle, hodně se vše promíchá a nechá v těstě upéci.