Maková náplň / maková nádivka. Utluč jemně mák, dej jej do kuthánku, nalej naň smetany a nech to vařiti, až se z toho stane hustá kaše, musíš tím ale začasté míchat, aby se mák nepřipálil, přidej pak k tomu medu neb cukru tolik, aby to bylo dostatečně sladké, můžeš k tomu přidati tlučeného řebíčku neb citronové kůry na drobno rozkrájené.

Jiná nádivka z máku

Utři na mísce šest lotů cukru se třemi žloutky, přidej k tomu osm lotů buď svařeného, tlučeného, aneb ve smetaně svařeného a dobře utřeného máku, tři loty rozpuštěného másla, tři neb čtyry lžlce smetany, čtyry loty hrozinek bez pecek, na špičku nože skořice jemně utlučené s kousek vanilky též utlučené, rozmíchej to dobře, pak k tomu přimíchej ze tří bílků tuhý sníh.

Maková panenka: maková náplň 7x jinak