Recept na zadělávanou tresku. Treska se vypere, nakrájí, spaří se a kůže se z ní sloupne. Udělá se řídká jíška s cibulkou, když zčervená, přidá se k ní zelená drobně sekaná petrželka, nechá zapěniti, zaleje se vodou, která se z tresky scedila, nechá povařiti, treska se do ní vloží, a omáčka ještě práškem květu okoření. K tresce dávají se smažené brambory.