Nadívaná rajská jablíčka. Rajská jablíčka uvnitř opatrně vydlabej a vtlač do každého jakoukoliv kaši. Na kuthan dej kousek másla, cibuli skrájenou, hřebíček, nové koření, pepř a dus jablíčka ve vlastní šťávě do měkka. Pak je vyndej, šťávu zapraš moukou, dej citronovou šťávu i kůru, zalij polévkou a malý kousek cukru. Nadívaná rajská jablíčka hodí se k masu, k zvěřině, nebo za předkrm.