Recept na naložené ryzce. Ryzce se okrájejí, vyperou, vloží do kastrolu, osolí, přidá se cibule na kolečka krájená, koření, všehochuť, pepř, zázvor, tymián, bobek, a nechá se to dusit. Když šťáva pod nimi vysmahne, podlijí se vařeným octem, pak se nechají vystydnout a uloží se buď do sklenice nebo do hliněného hrnku a dobře se ovážou. Mladé hříbky nakládají se též tak a dávají pak jako salát k masu.

Vyzkoušejte také 10 osvědčených receptů na nálevy na nakládané houby na Makové panence.