Tag archives for bylinkové máslo
Máslo s bylinkami na jiný spůsob
Bylinkové máslo – recept. Vyper v čerstvé vodě přehrstí kerblíku, čtvrtý díl estragonových lístků, též tolik bedrníku a osm šalotek, dej to do vařící vody, do které jsi byla přehrsti…
Máslo s bylinkami
Utři čtvrt libry čerstvého másla, možná-li, tedy hned z máselníce, přidej k němu trochu na drobno rozsekaných estragonových listků neb pažitky aneb několik na drobno rozsekaných šalotek, promíchej to dobře,…
Výroba másla
Čím více smetany dá se najednou do přiměřených máselnic ke stloukání, tím pěknější a chutnější máslo dostaneme a tím dříve se i máslo utluče. Záhodno je, zvláště když máslo na…