Tag archives for houby recepty v kuchyni
Polévka z čerstvých hub
Recept na polévku z čerstvých hub. Do vody se přidá zeleniny všeho druhu a nechá se chvíli povařiti, přidá se bledá jíška, polévka se pak procedí. Čerstvé hříbky se nakrájejí…
Houbový kečup
Recept na houbový kečup. Vezmi čerstvé houby, otři je suchým šatem, polož je ve vrstvách do hliněného hrnku, každou vrstvu postříkej solí, přikryj hrnek složeným vlhkým plátnem a nech v…
Houbová omáčka ze sušených hub
Recept na houbovou omáčku ze sušených hub. Namoč suché houby, tu černou vodu z nich slej pak na ně nalej hovězí polévku a nech je do měkká uvařit; potom je na…
Houbová omáčka z čerstvých hříbků
Recept na houbovou omáčku z čerstvých hříbků - pravá houbová omáčka od babičky. Rozkrájej hlavičky čerstvých hříbků na tenké plátky, přeper a osol je, přidej k nim drobně usekanou petruželku…
Houby naložené v soli
Recept na houby naložené v soli. Do hrnku dá se na prst tlustě soli, na ni posázejí se mladé hříbky hlavičkami vzhůru jeden vedle druhého, opět se dá silná vrstva…