Tag archives for husí droby
Drůbková polévka
Drůbková polévka. Drůbky husí se očistí a dají se do slané vody vařiti. Na jedny husí drůbky čítají se 3 litry vody. K tomu se přidá: půl kapusty, půl kořene…
Zadělané husí drobečky s knedlíčky
Osol a vař husí drobečky se zeleninou jako hovězí maso do měkka. Utři kus nového másla, vraz do něho tři vejce, přidej kousek na drobno rozsekané citronové kůry, malounko tlučeného…
Polévka z husích drobů
Recept na polévku z husích drobů aneb polévka drobečková. Husí droby mimo játra se očistí, na drobné kousky nasekají, přemyjí se a dají do vody (na droby z jedné husy…