Tag archives for okurky recepty
Okurková polévka
Okurková polévka - recept. Okurky se oškrábou, nastrouhají a dusí se na másle, posypou se 2 lžicemi mouky a nalije dobré hovězí polévky, vaří se 2 1/2 hodiny, procedí se,…
Okurkový kečup
Recept na okurkový kečup. Oloupej tucet zralých okurek, po délce je rozkroj, jádra vyber, okurky buď ustrouhej aneb na tenké lístky rozkrájej a nech je na sýtku asi čtyry neb…
Okurková omáčka
Recept na okurkovou omáčku z čerstvých okurek Oloupej velkou okurku, rozkrájej ji na lístky, dej do hrnku s kusem másla a nech ji dusit; zapraž to pak třemi lžícemi mouky,…
Okurky po lublaňsku
Recept na okurky po lublaňsku. Okurky se nakrájejí a osolí. Do octa dá se vařiti prášek šafránu, okurky se horkým octem polijí,, rozpáleným máslem pokropí, posypou pepřem a nechají vystydnout.