Tag archives for pečené skopové na česneku
Skopová kýta s česnekem
Skopová kýta s česnekem. Skopová kýta zbaví se loje a kostí, naklepe, osolí a protáhne skrájeným česnekem. Na pekáč dá se buď kousek másla nebo loje, skrájená cibule a všechna…
Skopový hřbet s dušenou rýží
Recept na skopový hřbet. Skopový hřbet nesmí býti rozpůlen, nýbrž zůstati v celosti. Naseká se tence jako kotletky, naklepá se, posolí, potře 2 stroužky utřeného česneku, posype paprikou a dá…
Skopová kýta dušená
Recept na dušenou skopovou kýtu. Ze skopové kýty vytáhne se kost, nasolí se, potře se utřeným česnekem, posype drobátko kmínem a dá dusiti. Skopová kýta často se obrací, aby byla…