Tag archives for recepty sulc huspenina
Šunka v aspiku
Šunka v aspiku - recept. Malá šunka se uvaří, dá vychladnout!, s kůže sloupne; na to dá se forma olejem vytřená do ledu, na dno formy dá se tekutá huspenina…
Huspenina (gelée)
Huspenina jest studené, průhledné jídlo, které rozličným spůsobem připraveno býti může; rozeznáváme sladkou a kyselou huspeninu, ona se připravuje z ovocných šťáv, vína, likérů, tato z masa a ryb (rybí…