Tag archives for rybí polévka
Obyčejná rybí polívka
Z vnitřností dvou kaprů, jednoho mléčného a jednoho jikerného, střívko a žluč pozorně vyndej, dej pak vnitřnosti do hrnce a nalej na ně svařeninu, přidej kousek na drobno rozsekané zelené…
Polévka rybí
Recept na rybí polévku. Střívka z ryby se po délce rozpářou, nožem stáhnou, šlem v soli se vypere, načež se rozřežou na malé kousky a dají do studené vody vařit.…