Tag archives for rýžová polévka recept
Rýžovka
Rýžovka. 25 dkgr. dobré rýže spař, zběl a dej vařiti s 1 1/2 litru silné polévky bílé. K tomu vlož starou slepici nebo kuře větší a nech to 1 1/2…
Rejžová polívka na spůsob krupovky
Přeber půl libry rejže a vyper ji několikráte ve vařící vodě. Rozdělej dvě lžíce mouky čerstvou vodou, přidej to k rejži, pak nalej na to dobrou hovězí polívku, ve které…
Rejžová polívka s kuřaty
Vezmi půl libry pěkné rejže, přeber a čistě ji vyper, dej do hrnku a nalej na ni šest žejdlíků hovězí polívky; přidej kousek másla a soli a nech to vařiti,…
Rejžová polívka se žloutky
Tato polívka připravuje se jako předešlá rejžová polívka. Kromě toho vezmi čtyry žloutky, rozkloktej je v dobré smetaně, co se ji as do koflíku na kávu vejde, pak vlej to…
Rejžová polívka
Přeber osm lotů rejže, vyper ji několikráte ve vlažné vodě, dej ji do hrnce, nalej na ni scezenou hovězí polívku, osol a přidej květu, kousek čerstvého másla as jako vejce,…
Rýžová polévka (Minestra)
Rozkrájej malou cibuli na drobno a jemně, a nech ji na slanině aneb na čerstvém másle zpěniti; vezmi 1 celer, očisti, vyper a na malé kostky jej rozkrájej, dále 1…
Rýžová polévka
Rýžová polévka - recept. Rýže se opere, ve vodě spaří, osolí, omastí a přidá citrónové kůry. Udělá se jíška, přilije bílého vína, vody a štávy z půl citronu, všechno se…
Rýžová polévka
Recept na rýžovou polévku. Consommé with Rice.—Consommé au Riz, Přeber šest uncí rýže, vyper ji několikráte ve vlažné Todě, dej do hrnce, nalej na ni dva kvarty čisté hovězí polévky,…