Koprový ocet – recept.
Vrcholíky kopru se uřežou, pokud jsou zelené, operou, dají do velké sklenice, polijí dobrým octem, zaváží a postaví na slunce. Po nějakém čase klade se kopr mezi okurky, které se octem polijí. Koprový ocet se může uschovali i upotřebiti k úpravě omáček.