Archives for POLÉVKY - Page 19
Hřibová polévka
Hřibová polévka - recept. Hřiby se očistí, rozkrájejí a chvíli beze všeho na pekáči smaží; pak se přidá kousek másla, opepří se a s rozsekanou petruželí se dusí. Ve vodě…
Čočková polévka od babičky
Čočková polévka - recept od babičky. Čočka se vaří, až úplně změkne, pak se k ní přidá marjánky a česneku. Na to se nalije 2 litry vody, přidá se jíška…
Polévka kyselo a krkonošské kyselo
Polévka kyselá ze smetany (kyselo) - recept: Půl litru dobré kyselé smetany a půl litru syrovátky se dá na kamna, přidají se dvě lžíce mouky, trochu květu a soli, míchá…
Cibulačka a česnečka | recept podle babičky – oukrop
Cibulačka (cibulová polévka od babičky) a česnečka podle babičky - recept na oukrop neboli úkrop. Cibule se drobně rozseká a s máslem do růžová usmaží. Uvaří se as 1 1/2,…
Nudlová polévka
Nudlová polévka recept. Do dvou litrů vody se dá trochu květu, kousek kapusty, kousek celeru a kus másla, kousek bledé jíšky, a jsou li hříbky, přidají se taktéž. Když se…
Polévka z mouky
Polévka z mouky - recept. Dvě vrchovaté lžíce mouky se rozkloktají v trošce studené vody, mezi mícháním se přilije litr vařící vody, osolí se, omastí 6 dekagramy (4 loty) másla,…
Chlebová polévka z podmáslí
Recept na chlebovou polévku z podmáslí. K půl až celému litru podmáslí, dle toho mnoho-li chlebové polévky míti chceme, přidává se lžíce mouky, která dříve s mlékem byla se rozetřela,…
Chlebová polévka
Chlebová polévka recept - chlebová polévka našich babiček. Rozkrájí se krajíc černého a krajíc bílého chleba, dá se do hrnce vodou naplněného, úplně se rozvaří a sýtem protlačí, na to…
Pivní chlebová polévka
Pivní chlebová polévka - recept. Do litru piva dá se 80 gramů cukru, kůry citrónové jemně rozsekané, kousek másla, vše se osolí, přidá kmínu, zázvoru a rozstrouhaného chleba, svaří se…
Pivní polévka
Polévka pivní postní - recept. Do litru piva se dá cukru a vaří se. Když je ve varu. přidá se lžice mouky, Šest žloutků a trochu smetany.