Recept na šípkovou marmeládu.

Na šípkovou marmeládu vyberou se hodně zralé šípky, zrnka se vyčistí, šípky dají se na pekáček a denně několikráte se promíchávají. Když šípky změkly, promačkají se řešetem. Co masa ze šípků, tolik rozvařeného cukru se přidá, smíchá a svaří několikráte, načež do nádob se šípková marmeláda nandá a obváže.

Pokračujte na další recepty zde: Šípek: Zdraví, které chutná. Šípkový čaj, kompoty, pyré a šípková marmeláda