Pohanková kaše – babiččin recept na kaši z pohanky.
Mléko nebo voda se dá buď na kamna nebo do trouby, přidá kousek másla, cukru (tento se může též vynechati), a osolí se; do toho se nasype pohanky a míchá se jí, až zhoustne. Konečně se přilije trochu mléka a nechá chvíli v troubě, až je upečena. Pohanková kaše rozdělí se buď na díly neb se v celku pomastí a pocukruje.