Recept na zemákovou polévku – bramborová polévka jako od babičky – bramboračka s houbami | recept od babičky.
Uvaří se as kilo hovězího masa, polévka se scedí, brambory se nakrájejí, dají do vody, v níž se na polovic uvaří, voda se scedí. Brambory se dají do hovězí polévky; přidají se 3 stroužky rozetřeného česneku, trochu pepře, květu, marjánky a několik na drobno nakrájených hříbků.

Udělá se bledá jíška, přimíchá a bramborová polévka se ještě chvíli povaří. Babiččinu bramboračku podáváme.

TIP: Bramborová polévka se zeleninou – v receptech od našich babiček