Pivní chlebová polévka – recept.
Do litru piva dá se 80 gramů cukru, kůry citrónové jemně rozsekané, kousek másla, vše se osolí, přidá kmínu, zázvoru a rozstrouhaného chleba, svaří se až vše zhoustne, procedí, načež dva žloutky se do toho vrazí.