Recept na polévku s krapličkami. Jsou-li zbytky drůbeže neb telecího masa, rozsekají se drobně, dají se na pekáč, přidají se 2 lžíce polévky, kousek cibulky, čerstvého másla; mezi tím, co se to dusí, rozválí se těsto jako na nudle, rozkrájí na čtverce; na každý čtverec dá se vždy trochu smíšeniny, cípy se složí a v hovězí polévce vaří. Když je polévka vařící, vlije se na připravené lanýže.