Smažené vepřové nožičky – recept.
Nožičky podsvinčete, které se při pečení uřízly, mohou se následujícím spůsobem upraviti: Rozříznou se, operou, suchým šatem otrou, nasolí, oválejí v mouce, pak ve vejci a strouhané housce; tak připravené se na másle neb na sádle usmaží.