Recept na povidla z bezinek.

Zralé bezinky se oberou, poleji vodou a na pekáči s kusem másla, cukrem a skořicí dusí. Kdo chce, může přiliti trochu vína. Mají-li se bezinková povidla uschovat, zaváži se dobře.

Mají-li se hned jisti, přidá se trochu sladké smetany.

Vyrobte si doma z bezinek též bezinkovou šťávu.