Kaše zemáková – pečená bramborová kaše – original recept na zapečenou bramborovou kaši.
Kilogram brambor se uvaří, oloupá, rozetře a smíchá se 6 dekagramy (4 loty) másla 2 lžicemi smetany, žloutkem, solí, usmaženou cibulí a pepřem, dá se i s mísou do trouby, na povrchu bramborové kaše se udělají vidličkou křížem čáry, a chvíli se kaše pak peče v troubě.