Recept na mandlové věnečky.
Z půl kilogr. mouky a půl kilogr. cukru se udělá máslové těsto a vyválí se. Sklenicí se vykrájejí kolečka, prostředek se formičkou neb menší sklenicí vykrojí; věnečky se pokladou na vlhký plech, pomaží rozkloktaným vejcem, posypou rozsekanými mandlemi s cukrem a mandlové věnečky pekou se až sežloutnou.