Meruňková zavařenina
Recept na meruňkovou zavařeninu – recept na meruňkovou marmeládu. Rozpůlené, pecek zbavené a uleželé meruňky protrou se na sítě. Na 1 kilo kaše meruňkové dá se rozvařiti s/4 kila cukru, když se opění, přimíchají se k němu procezené meruňky, nechají s cukrem vařiti, při čemž se tím neustále míchá, až to zhoustne. Vychladlá meruňková marmeláda uloží se do skleněné nádoby.
Napsat komentář