Recept na zajíce s česnekem. Zajíc se odkoží, vypere, potře česnekem se solí utřeným (šest stroužků na jednoho zajíce), protáhne slaninou a dá na kus sádla péci. Když pustí šťávu, podlije se, často se obrací a polévá. Pečený zajíc se rozkrájí a šťávou polije.