Citrónovky – recept.
Veme se půl kila másla, Čtvrt kila roztlačeného cukru, s několika citronů ostrouhaná kůra, půl kila mouky, vie to zadělá se s několika vejci v těsto, protlačí se jemnou nálevkou, by kuličky povstaly, tyto potírají se rozšlehaným blikem, posypou cukrem, citrńovky pekou na namaštěném papíře na plechu při mírném ohni.